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每天认识一个餐饮品牌 喜茶

2023-05-18 18:04:33 283

摘要:每天认识一个餐饮品牌中高端新茶饮品牌——喜茶新茶饮行业最近比较重磅的消息,肯定是11月3号喜茶宣布了放开加盟,其实早在今年的2月份,一直走位高端的喜茶就已经开始调整价格了。从最后一家平价子品牌“喜小茶”结束运营,到喜茶开放非一线城市的加盟业...

每天认识一个餐饮品牌

中高端新茶饮品牌——喜茶

新茶饮行业最近比较重磅的消息,肯定是11月3号喜茶宣布了放开加盟,其实早在今年的2月份,一直走位高端的喜茶就已经开始调整价格了。

从最后一家平价子品牌“喜小茶”结束运营,到喜茶开放非一线城市的加盟业务,可以看出,在经济放缓的口罩时期,曾经的新茶饮C位顶流群体也开始下沉市场了。

有些老铁们可能不太了解喜茶品牌,这要从十年前说起,早在2012年,喜茶就以一杯原创芝士茶开启了新茶饮时代,2015年正式升级注册品牌“喜茶HEYTEA”,到2020年11月,喜茶已在中国内地、中国香港以及新加坡超过55个城市拥有660多家门店。喜茶的明星饮品是芝士茗茶、当季限定、莓莓芒芒家族、满杯水果家族、波波家族、茶冰淇淋、茶极客限定、喜茶热麦、喜茶实验室等系列产品。

其实,是喜茶创立之初就坚守“不放加盟”,90后创始人聂云宸也在接受媒体采访时强“喜茶不开放加盟,品牌文化这种东西,单店加盟的形式是创造不来的。如果过了很多年后发现,是因为没开放加盟导致做不大,我都不后悔”。

如今,喜茶对三四线城市的放开加盟和引流价格的调整,也给其他中小茶饮品牌释放了一些信号,口罩时期,一定是要沉淀好下层基础,也许喜茶的降维打击会掀起行业内卷的新一波浪潮,但坚持品质、价格合理、适度服务等必备属性,终究是每一位餐饮人的养店秘籍。恰巧遇到了这样的时代大背景,大家都经营不易,所以更应该珍惜每一位顾客,认真对待每一份出餐,我们一起加油吧!

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